Бзника рослина що це фото
Що таке Бзника?
БЗНИКА — рослина з чорними солодкуватими та їстівними ягодами, паслен… Козачий словник-довідник БЗДЮХА — дружин. рід кулястого гриба, наповненого пилом, схожим на тютюн; Lycoperdon bovista, дощовик, чортова тавлінка.
Що можна приготувати з гречки?
З ошпарених окропом ягід паслена можна, можливо робити начинку для пирогів, варити варення та повидло. Вони – гарний харчовий барвник для надання кольору продуктам переробки із слабко забарвлених плодів та ягід.
Чим корисний чорний паслін?
Паслін чорний застосовують при захворюваннях органів дихання, набряках та водянці (як сечогінний), а також при геморої (як легке проносне). Однією з важливих особливостей препаратів з рослини є їхня заспокійлива дія на нервову систему.
Як називається плід пасльону?
У деяких країнах, особливо в Індії та Ефіопії, а також у Росії зрілі ягоди пасльону чорного вживаються у їжу. У Росії вони відомі під назвою пізньо, вороняжка, бздника. Стиглі плоди їдять сирими, роблять начинки для пирогів, варять варення, повидло та киселі.
Чому паслін називають Бзднікою?
Вираз «Пані, бздника!» прийшло у фольклор жителів Саратовської області, яким і я колись був, із дореволюційного минулого. Так торгівлі закликали фінансових дамок придбати відерце-друге відмінної ягоди, яку здавна називали і сьогодні називають пізньою. Або скорочено простобздникой».