Як обробити буряк на зберігання
Як обрізати бадилля буряка на зберігання?
Обрізати бадилля потрібно обов'язково. Зрізання проводиться гострим ножем, але не під корінь. Потрібно залишити трохи більше 1 сантиметра. Не рекомендується виламувати чи викручувати бадилля– такі дії можуть призвести до пошкодження коренеплоду.
Як приготувати буряки для зберігання на зиму?
Як зберігати буряки взимку
- Найчастіше буряк зберігають у льоху на буртах картоплі. …
- Ще один популярний спосіб зберігання буряків – У піску. …
- Можна, можливо зберігати буряки у поліетиленових мішках ємністю 15-20 кг. …
- Буряк також може непогано зберігатися в ящиках у підвалі або ж на городі в невеликих буртах.
Чи можна мити буряки на зберігання?
Чи потрібно мити буряк перед закладкою на зберігання Буряк не можна мити і тим більше терти мочалками. Також небажано збирати її у дощовий час.
Як обрізати буряки на зберігання?
0:043:07Suggested clip 60 secondsЗберігання буряків Обрізка, підготовка коренеплодів – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Чи потрібно сушити буряки перед зберіганням?
Перед закладкою на зберігання необхідно просушити всі коренеплоди, так як висока вологість активізує розмноження хвороботворних мікроорганізмів, а також грибків, що ушкоджують овочі та викликають розвиток цвілі. Якщо прибирання проводиться в суху та теплу погоду – сушити буряк прямо на грядці.